Una idea muy fresca y deliciosa.
Ingredientes necesarios:
Para 6 tacos
* 6 hojas de lechuga grandes
* 6 barras de surimi hecho hilos
* 1 pepino chico cortado en tiras delgadas
* 1/2 aguacate en tiras delgadas
* ajonjolí negro al gusto
* 1 mango ataulfo
* 1/2 naranja ( jugo )
* sal y pimienta
* cilantro picado
Para hacer la salsa de mango licúas el mango con el jugo de naranja y reservas.
Acomodas los ingredientes en la hoja de lechuga a tu gusto.
Sazonas los ingredientes con un poco de sal y pimienta.
Sirves con un poco de salsa y decoras con el ajonjolí.
No hay comentarios:
Publicar un comentario