Carne al tequila y cilantro

Un delicioso sabor para marinar carne.

Ingredientes necesarios:

* 300 gramos de carne de res cortada en tiras ( yo usé vacio, un corte argentino )

* 1 cucharadita de aceite

* 2 cucharadas de tequila

* 2 limones grandes ( jugo )

* 1 diente de ajo grande

* 1 chile serrano

* sal y pimienta

* 1 puño grande de cilantro

Licuar todos los ingredientes menos la carne.

Agregar la mezcla a la carne y dejar marinar el mayor tiempo posible.

Poco antes de servir calientas un sartén de teflón.

Pones la carne y la cocinas a tu gusto.

Sirves y disfrutas.

Imprimir receta