Arrachera al balsámico

Un sabor delicioso, te encantará.

Ingredientes necesarios:

* 250 gramos de arrachera o la carne de res que prefieras

* 2 cucharadas de vinagre balsámico

* sal y pimienta

* 1 diente de ajo grande finamente picado

* 1 cucharadita de azúcar

* 1 limón ( jugo )

* aceite de aguacate

Primero mezclas el vinagre con la sal, pimienta, azúcar, ajo y jugo de limón.

Vacías a la carne y mezclas bien.

La dejas reposar el mayor tiempo posible.

Yo la mariné temprano y la dejé hasta la hora de comer.

Barnizas un sartén de teflón con un poco de aceite y lo calientas.

Ya que esté bien caliente, pones la carne con el jugo y cocinas al punto de tu agrado.

Sirves y disfrutas de un gran sabor.

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