Simplemente deliciosos.
Ingredientes necesarios:
* arrachera cortada en tiras
* cebolla cortada en lunas delgadas ( reservas un poco de cebolla para decorar )
* pimientos morrones de colores cortados en tiras delgadas
* aceite de aguacate
* ajo finamente picado ( poca cantidad )
* cilantro finamente picado para decorar
* sal y pimienta
Calientas un poco de aceite y fries la cebolla junto con los pimientos morrones y el ajo.
Sazonas con un poco de sal.
Ya que suavizaron los morrones agregas la carne y sazonas con sal y pimienta.
Cocinas la carne a tu gusto.
Sirves con las tortillas calientes y decoras con cebolla y cilantro.
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