Delicioso y rápido de hacer.
Ingredientes necesarios:
* 6 muslos grandes de pollo deshuesados y sin piel
* 1/2 cebolla cortada en cubos pequeños
* 2 ajos cortados en ruedas
* 2 tazas de jugo de naranja
* 1 cucharadita de miel de abeja
* 1 cucharada de mostaza
* sal y pimienta
* aceite de aguacate
Calientas unas gotas de aceite.
Doras el pollo por ambos lados.
Lo sazonas con sal y pimienta.
Agregas el ajo y cebolla y doras.
Mezclas el jugo con la miel y la mostaza y un poquito de sal.
Agregas el jugo al pollo.
Tapas y cocinas a fuego medio hasta que el líquido espese.
Sirves y disfrutas.
Yo serví con un poco de pasta solamente cocida.
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