lunes, 15 de diciembre de 2014

Botana navideña



Da el toque navideño a tus botanas con esta idea tan sencilla y bonita.

Ingredientes necesarios: 

* pasta hojaldrada 

* aguacate picado en cubos pequeños

* cebolla picada finamente 

* cilantro picado finamente

* jugo de limón

* sal

* pepper flakes


Extiendes la pasta hojaldrada poniendo un poco de harina para que no se pegue.

Cortas usando un cortador de galletas.

Acomodas en la charola y los picas con un cuchillo o tenedor para que no inflen a la hora de hornear.



Los barnizas con un poco de leche.

Horneas a 180 grados durante 20 minutos aprox. o hasta que los veas dorados.

Mezclas el aguacate, cebolla y cilantro.

Sazonas con sal y jugo de limón.

Pones una porción en los arbolitos, espolvoreas pepper flakes y sirves inmediatamente.

Con el aguacate el hojaldre se reblandece un poco después de un tiempo.

Te recomiendo que si no vas a servir inmediatamente pongas por separado las galletas y el aguacate.

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