Deliciosa combinación de sabores y de texturas.
Ingredientes necesarios:
* hojas de lechuga italiana
* jitomate en tiras delgadas
* hojas de cilantro
* cebolla en tiras delgadas
* aguacate en rebanadas
* mayonesa
CARNE :
* carne molida
* huevo o mayonesa
* cebolla picada finamente
* sal y pimienta
Mezclas los ingredientes de la carne y formas las hamburguesas del mismo tamaño.
Las cocinas en un sartén de teflón barnizado con aceite y previamente caliente.
Las doras muy bien por ambos lados.
Retiras las hamburguesas del sartén y las cortas en tiras.
Para armar los tacos pones en las hojas un poco de mayonesa y encima la hamburguesa, los jitomates, cebolla, hojas de cilantro y aguacate.
Sazonas con un poco de sal.
Puedes servirlos con una salsa de yogurt natural mezclado con ajo rallado, hierbabuena picada y gotas de jugo de limón.
Sabe delicioso !
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