miércoles, 6 de agosto de 2014

Champiñones asados


Fácil y delicioso.

Una guarnición o botana perfecta para disfrutar en cualquier momento.

Ingredientes necesarios:


* champiñones enteros

* cebollas cambray enteras y sin rabo

* dientes de ajo enteros

* aceite de aguacate

* sal y pimienta

* páprika

* perejil picado finamente


Calientas un poco de aceite y ya caliente fries los ajos a fuego bajo hasta que doren.

No los descuides porque se queman muy rápido.

Los sacas y fries las cebollas hasta que doren y suavicen.

Las sacas y fries los champiñones.

Cuando comiencen a suavizar los champiñones, integras los ajos y las cebollas.

Mezclas bien y sazonas con sal, pimienta y un poco de páprika.

Sires y decoras con el perejil.

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