sábado, 22 de febrero de 2014

Consomé de pollo con brocoli


Una sopa sencilla pero de gran sabor.

El chiste de esta sopa es que tu hagas el caldo de pollo que te enseñé a hacer.

El brocoli nos proporciona vitaminas, minerales, hierro y calcio entre otros.

Se le conoce como la hortaliza anticancerígena.

Ingredientes necesarios:


* caldo de pollo  ( de preferencia casero )

* brocoli cortado en pequeños pedazos

* pechuga de pollo cortada en pedazos pequeños

* cilantro picado

* jugo de limón


Pones el caldo de pollo a calentar y cuando comience a hervir pones el brocoli y el pollo.

Cocinas a fuego medio hasta que el pollo esté firme.

Sirves con un poco de jugo de limón y cilantro.

Sencillamente delicioso !

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