Brochetas de carne al vinagre balsámico

Delicioso toque de sabor.

Ingredientes necesarios:

* carne de res ( tampiqueña, bistec, la carne que acostumbres para asar )

* sal y pimienta

* vinagre balsámico

* jugo de limón

* aceite

* palos de bambú

Remojas los palos de bambú en agua durante media hora.

Corta la carne en tiras y la sazonas con sal y pimienta.

Ensartas la carne en los palos.

Poco antes de servir, pones un poco de aceite a calentar.

Pones las brochetas y las doras por ambos lados.

Rocías a la carne jugo de limón y vinagre balsámico.

Las dejas hasta que se espese el vinagre, no lo descuides o se quema.

Sirves y disfrutas de un delicioso sabor.

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