martes, 10 de diciembre de 2013

Verduras al horno con anís


Una guarnición deliciosa para cualquier platillo que hagas de carne, pescado o pavo.

Ingredientes necesarios:

* calabazas en tiras

* cebollas cambray sin rabo

* betabel cortado en cubos

* ejotes cortados a la mitad y a lo largo

* champiñones

* aceite de aguacate

* semillas de anís

* sal y pimienta


Forras una charola o refractario para horno con papel aluminio.

Acomodas las verduras.

Rocías las verduras con aceite de aguacate. 

Las sazonas con sal, pimienta y anís.

Las metes al horno 40 minutos a 300 grados.

No las tapes.

El tiempo es variable porque dependerá del grueso de tus verduras y de tu horno, pero es un aproximado, las verduras deben de quedar suaves.

Las sacas y sirves.


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