Sencilla, ligera y de muy buen sabor.
Ingredientes necesarios:
* bolillos
* jitomate en ruedas
* queso fresco en rebanadas
* champiñones
* mayonesa
* aguacate
* chipotle
* sal y pimienta
Los champiñones los rebanas al ancho que tu quieras.
Los pones en un sartén de teflón, los sazonas con sal y pimienta.
Les rocías un poco de agua y los cocinas a fuego bajo hasta que queden suaves.
A una tapa del pan le pones una capa ligera de mayonesa y en la otra una capa de aguacate y chipotle.
Acomodas el jitomate, los champiñones y el queso a tu gusto.
Tapas y calientas un poco la torta en un sartén.
Disfruta con una rica bebida fresca.
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