Sencilla, fresca, y deliciosa.
Ingredientes necesarios:
* pechuga de pollo cocido y deshebrado en hilos muy delgados
* betabel pelado y rallado
* jugo de limón
* chile piquín ( Miguelito )
* hojas de cilantro picadas
* sal
Mezclas el pollo con el betabel y las hojas de cilantro, sazonas con sal, jugo de limón y si te gusta el chile piquín le pones.
Mezclas los ingrediente y sirves.
Acompaña con tostadas.
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