Muy sencillas pero con un sabor delicioso que aporta el orégano, da el toque de pizza pero de un modo ligero y más nutritivo.
Ingredientes necesarios:
* calabazas largas
* queso manchego light o el queso de tu preferencia que se derrita
* jitomates cocidos y pelados o de lata
* sal y pimienta
* orégano
Vas a cortar la punta de la calabaza, la parte del tallo, las partes a la mitad a lo largo.
Sacas un poco de las semillas del centro para ahuecarla y poner el queso.
Sazonas la calabaza con sal, pimienta y orégano.
Pones el queso y vuelves a sazonar con poco orégano.
Acomodas unas ruedas de jitomate.
Horneas a temperatura media hasta que el queso se derrita.
Sirves y disfrutas.
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