martes, 26 de marzo de 2013

Barcas de lechuga con lentejas



Una idea muy saludable y sobretodo deliciosa.


Ingredientes necesarios:


* lentejas previamente cocidas y sin caldo

* jitomates cherry partidos a la mitad

* queso fresco desmoronado

* cilantro finamente picado

* sal y pimienta

* hojas de lechuga orejona

* jugo de limón

* aceite


Vas a mezclar todos los ingredientes menos las hojas de lechuga.

Se sazona la mezcla con sal, pimienta, un poco de aceite y jugo de limón.

Rellenas las lechugas y listo.

Verás que delicioso.


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