Esta pasta es de muy buen sabor, no la quise hacer con mucha salsa, solamente que pintara los tubos que usé.
Ingredientes necesarios:
* 300 gramos de pasta ( yo usé unos tubos medianos ) cocidos al dente
* 1 taza 1/4 de espinacas ( yo usé congeladas, las mides y luego descongelas bajo el chorro de agua )
* 14 nueces
* 1 diente de ajo
* 1 cucharadita de consomé de pollo en polvo
* pimienta
* 1/3 de agua mas un poquito más
* queso parmesano molido
* pepper flakes
En lo que la pasta se cocina te recomiendo hagas la salsa para que en cuanto la pasta esté lista la pases a la olla de la salsa.
Licúas las espinacas con las nueces, ajo, consomé, pimienta y agua.
Te va a quedar una salsa ligeramente espesa.
La pones en una olla a calentar y en cuanto la pasta esté lista la agregas a la salsa y envuelves para que la pasta se pinte de verde.
Por la forma de la pasta que escogí a la hora de cocerse me quedó de esta forma.
Acomodas en un plato y decoras con queso y pepper flakes.
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