Excelente guarnición para cualquier platillo que hagas.
Ingredientes necesarios :
* cebolla cortada en lunas delgadas y cortas
* coliflor previamente cocida y picada en trozos medianos
* pera cortada en cubos dejando la cáscara ( la pera que gustes, yo usé la Asiática porque es más dura )
* nueces cortadas en tiras
* mantequilla
* sal y pimienta
En un sartén pones un poco de mantequilla y la cebolla.
Dejas dorar a fuego bajo, cuando comience a verse dorada la cebolla agregas la coliflor y la pera.
Sazonas con sal y pimienta.
Cocinas a fuego bajo hasta que la cebolla dore.
Agregas nueces y mezclas.
Cocinas 4 minutos más y listo.
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