lunes, 16 de julio de 2012

Carne para hamburguesa al pastor


Los ingredientes que lleva esta carne para hamburguesas me recuerda los sabores de los tacos al pastor, quedaron deliciosas, no dejes de hacerlas.


Ingredientes necesarios para la carne:


* 500 gramos de carne de cerdo molida

* 500 gramos de carne de res molida

* 1 manojo de cilantro picado toscamente

* 1/2 cebolla mediana finamente picada

*  6 rebanadas de piña en almíbar finamente picada ( quitar almíbar )

* 300 gramos de chorizo de pollo ( me gusta este por el sabor a pastor que aporta, es de Bachoco )

* 1 huevo grande

* sal y pimienta


Vas a mezclar todos los ingredientes, formas las hamburguesas procurando queden todas del mismo tamaño para que la cocción sea pareja.

Las refrigeras media hora y listo, a freirlas.

Las vas a freir en un sartén previamente barnizado con aceite, las dejas hasta que doren muy bien por ambos lados.

Las sirves con pan y con los elementos adicionales que prefieras.


Ingredientes adicionales:


* pan para hamburguesas

* mayonesa

* mostaza

* hojas de lechuga

* queso

* jitomate

* piña


No hay comentarios:

Publicar un comentario