Deliciosos para la merienda, para la botana, para el momento que más se te antojen.
Ingredientes necesarios:
* 25 piezas de wonton cuadradas ( lo compras en las tiendas orientales )
* 2 tazas de arroz previamente cocido ( si te sobró de otro día usa ese )
* 1 pechuga de pollo grande cocida y deshebrada
* 1 aguacate
* chile chipotle al gusto
Vas a mezclar el arroz, pollo, aguacate y chile chipotle.
Vas a rellenar los wontons poniendo un poco de relleno en la orilla del cuadro, vas enrollando y pones agua con tu dedo para sellar la orilla, los extremos los aprietas con tus dedos mojados para que selle bien.
Los dejas secar un poco antes de freir.
Pones suficiente aceite a calentar y ya que esté hirviendo y a fuego bajo vas poniendo los wontons, los fries hasta que doren por ambos lados.
Los sacas y los pones sobre servilletas.
Sirves con la salsa de tu preferencia o con aderezo de cilantro.
Aquí el enlace del aderezo.
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