Flautas de requesón

Simplemente deliciosas y aromáticas.

Ingredientes necesarios:

* requesón

* epazote morado y verde finamente picado

* chile serrano sin semillas finamente picado

* sal

* cebolla finamente picada

* tortillas de maíz

* aceite el necesario

La cantidad de ingredientes es al gusto.

Vas a mezclar el requesón con los 2 tipos de epazote, sal, chile y cebolla, mezclas bien y rellenas las tortillas poniendo una cantidad generosa.

Te recomiendo usar tortillas recién hechas es más fácil enrollarlas.

Fríes las flautas en aceite bien caliente hasta que doren por todos lados.

Las puedes dejar así o las vistes con crema, salsa y más cebolla picada.

Así quedan muy buenas pero la decisión y antojo es tuyo.

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