Verdaderamente buenos.
Me sobró de la salsa de adobo de la receta de cerdo en adobo, sólo agregué unos ingredientes más y listo.
Ver receta en carnes : cerdo en adobo
Ingredientes necesarios:
* salsa de adobo ( ver receta )
* pollo deshebrado
* papas cocidas y picadas
* crema
* cilantro picado
* cebolla cambray en rebanadas delgadas
* tortillas cortadas en cuadros
* aceite el necesario
Vas a mezclar en el adobo las papas y el pollo, y lo calientas bien.
Fries las tortillas en aceite y cuando estén doradas pones suficientes ruedas de cebolla a dorar, ya listo vacías la salsa de adobo y decoras con cilantro, crema y cebolla.
A mi me gustan muy crocantes por lo tanto pongo las tortillas doradas y muy calientes en el plato y enseguida la cucharada de salsa y ya decoro.
Disfrútalos, quedan deliciosos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario