miércoles, 22 de junio de 2011

Quesadillas de carne



Una rica idea para preparar con carne molida.

Ingredientes necesarios:

* 600 gramos de carne molida

* 1 huevo

* sal y pimienta

* queso oaxaca deshebrado

* cilantro picado

* aceite el necesario

Vas a preparar la carne con el huevo, sal y pimienta.

Mezclas el queso con el cilantro.

Formas tortillas con la carne y rellenas con el queso.

Las fries en aceite muy caliente a fuego bajo, dorando muy bien por ambos lados para que se cocinen por dentro.

Sirve con la salsa de tu preferencia.




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