Una rica idea para preparar con carne molida.
Ingredientes necesarios:
* 600 gramos de carne molida
* 1 huevo
* sal y pimienta
* queso oaxaca deshebrado
* cilantro picado
* aceite el necesario
Vas a preparar la carne con el huevo, sal y pimienta.
Mezclas el queso con el cilantro.
Formas tortillas con la carne y rellenas con el queso.
Las fries en aceite muy caliente a fuego bajo, dorando muy bien por ambos lados para que se cocinen por dentro.
Sirve con la salsa de tu preferencia.
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