viernes, 22 de mayo de 2015

Tacos de arrachera encebollada



Simplemente deliciosos.

Ingredientes necesarios:


* arrachera cortada en tiras

* cebolla cortada en lunas delgadas

* cilantro picado finamente

* chile verde picado finamente

* cebolla picada finamente

* limones

* sal y pimienta

* aceite de aguacate

* tortillas de maíz o de nopal



Calientas un poco de aceite.

Pones la cebolla y la dejas dorar a fuego bajo.

Debe de quedar bien dorada para que suelte todo su sabor.

Sazonas la carne con sal y pimienta.

La agregas a las cebollas y la cocinas al punto deseado.

Para armar el taco, calientas las tortillas y pones carne con cebolla.

Decoras con cebolla, cilantro y chile.

Agregas unas gotas de jugo de limón y sirves.

Disfruta de una delicia.

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