Pollo a la cerveza

Deliciosa combinación de sabores.

Ingredientes necesarios:

* 6 muslos grandes deshuesados y sin piel

* 1 taza 1/2 de cerveza

* 1 taza de caldo de pollo bien sazonado

* 1 cucharada de miel de abeja

* 1 cucharada de mostaza

* 1 diente de ajo

* aceite de aguacate

Barnizas una olla con aceite de aguacate y calientas.

Pones el pollo y lo doras perfectamente por ambos lados.

No lo sazones o quedará salado.

Licúas la cerveza con el caldo de pollo, miel, mostaza y ajo.

Vacías la mezcla al pollo y cocinas tapado, a fuego medio.

Tarda aprox. 40 minutos.

Debe de espesar la salsa.

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