sábado, 30 de mayo de 2015

Gajos de papa al horno


Deliciosas verduras de guarnición

Ingredientes necesarios:


* papas 

* cebolla cortada en gajos medianos

* dientes de ajo grandes

* aceite de aguacate

* sal y pimienta

* jugo y ralladura de limón

* orégano seco

* páprika

* cilantro


Pones las papas en una olla y las cubres con agua.

Las pones a calentar y cuando suelte el hervor cuentas 10 minutos y apagas.

Sacas las papas y las cortas en gajos.

En un papel aluminio grande colocas las papas, cebolla y ajos.

Dejas caer unos hilos de aceite por encima, poca cantidad.

Sazonas con sal, pimienta, orégano, ralladura y jugo y páprika.

Envuelves y metes al horno a 180 grados durante 1 hora aprox.

Las papas deben de suavizar y los ajos se hacen como mantequilla.

Sacas del horno y espolvoreas cilantro.

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