martes, 10 de febrero de 2015

Fettuccine con pollo y pimientos morrones


Una pasta nutritiva y deliciosa.

La cantidad de ingredientes es a tu gusto.

Ingredientes necesarios:

* fettuccine o la pasta de tu preferencia cocida al dente

* pechuga de pollo cocida y deshebrada

* pimientos morrones de colores cortados en tiras delgadas

* cebolla cortada en lunas delgadas

* ajo finamente picado ( poca cantidad )

* perejil finamente picado para decorar

* agua de cocción de la pasta en caso necesario

* aceite de aguacate


Calientas un poco de aceite y fries al mismo tiempo la cebolla, pimientos morrones y ajo.

Sazonas con sal y mezclas para que no se queme el ajo.

Tapas y dejas que los pimientos suavicen.

Ya suaves integras el pollo y la pasta.

Mezclas bien y si la sientes un poco seca pones un poquito de agua de cocción.

Sirves y decoras con perejil.

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