sábado, 27 de diciembre de 2014

Sopa de col con chorizo argentino


Verdaderamente deliciosa.

La cantidad de ingredientes es a tu gusto.

Ingredientes necesarios:


* col verde cortada en cuadros medianos

* chorizo argentino de pavo picado en cubos pequeños ( yo uso marca Obertal )

* caldo de pollo

* apio finamente picado

* comino ( poca cantidad )

* cilantro picado



Pones el caldo a calentar y cuando esté hirviendo pones la col, apio, chorizo y comino.

Cocinas a fuego medio hasta que la col suavice.

Sirves con un poco de cilantro y disfrutas de una gran sopa.

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