lunes, 8 de diciembre de 2014

Ensalada de espinacas con toronja


Fresca y deliciosa para acompañar cualquier platillo.

La espinaca nos aporta hierro y la toronja vitamina C.

Ingredientes necesarios:

* espinaca cortada en tiras delgadas

* gajos de toronja 

* nueces ( las doras a fuego bajo en un sartén )

* aguacate en tiras

ADEREZO:

* miel de abeja

* jugo de limón

* aceite de aguacate

* sal


Para el aderezo : pones un poco de miel de abeja y poco jugo de limón, sazonas con sal.

Lo bates bien y sin dejar de batir vas poniendo poco a poco el aceite.

Checas sazón y reservas.

Para armar la ensalada pones los ingredientes a tu gusto.

Poco antes de servir pones el aderezo.

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