Fresca y deliciosa para acompañar cualquier platillo.
La espinaca nos aporta hierro y la toronja vitamina C.
Ingredientes necesarios:
* espinaca cortada en tiras delgadas
* gajos de toronja
* nueces ( las doras a fuego bajo en un sartén )
* aguacate en tiras
ADEREZO:
* miel de abeja
* jugo de limón
* aceite de aguacate
* sal
Para el aderezo : pones un poco de miel de abeja y poco jugo de limón, sazonas con sal.
Lo bates bien y sin dejar de batir vas poniendo poco a poco el aceite.
Checas sazón y reservas.
Para armar la ensalada pones los ingredientes a tu gusto.
Poco antes de servir pones el aderezo.
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