Para desayunar delicioso.
El chorizo de soya es una fuente de proteína y de fibra.
No contiene colesterol ni grasa.
Ingredientes necesarios:
* huevos
* nopales cambray
* chorizo de soya
* cebolla finamente picada
* aguacate
El chorizo lo pones en un sartén de teflón sin grasa, agregas la cebolla y lo dejas dorar a fuego bajo.
Agregas los huevos previamente batidos una vez que el chorizo esté dorado.
Mezclas bien y cocinas al punto deseado.
Los nopales los asas en un sartén de teflón barnizado con aceite de aguacate.
Los dejas dorar por ambos lados.
Los sazonas con sal.
Sirves los nopales poniendo una cantidad generosa de huevo y decoras con una rebanada de aguacate.
Sazonas con pimienta y sirves.
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