Salmón a las hierbas

Aromático, ligero y muy nutritivo.

Ingredientes necesarios:

* filetes de salmón

* cilantro picado

* albahaca picada

* perejil picado

* ajo picado

* jugo de limón

* sal y pimienta

* manzana verde en rebanadas delgadas

* aceite de aguacate

* chayotes cocidos  y cortados en cubos

Barnizas el sartén con aceite.

Acomodas los filetes de salmón.

Les pones jugo de limón y sazonas con sal y pimienta.

Esparces a cada salmón ajo y las hierbas .

Cocinas a fuego bajo y tapado hasta que esté firme el salmón.

Cinco minutos antes de que esté pones las manzanas y las dejas suavizar.

Sirves con los chayotes y las manzanas.

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