Sencillo y delicioso.
Puedes ponerlas de guarnición con pechuga de pollo asado.
Ingredientes necesarios:
* coliflor
* jitomates
* ajo
* sal
* aceite de aguacate
Cortas la coliflor en rebanadas medio gruesas.
Calientas un sartén con un poco de aceite.
Ya caliente pones las coliflores y las sazonas con sal.
Las dejas dorar a fuego bajo por ambos lados.
Para la salsa, licúas los jitomates con ajo, muy poca agua y sal.
No es necesario colar.
Pones la salsa a calentar hasta que espese.
Sirves con las coliflores bien doradas y disfrutas.
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