Deliciosa combinación de sabores y de texturas.
La cantidad de ingredientes es a tu gusto.
Ingredientes necesarios:
ENSALADA:
* espinaca cortada en tiras delgadas
* lechuga cortada en cuadros pequeños
* cilantro finamente picado
* cebolla morada y blanca en tiras muy delgadas
* zanahoria en tiras
* aguacate
CARNE:
* tiras de carne de res o de ternera
* mirin / sazonador oriental, lo compras en el super o en las tiendas orientales
* salsa de soya
* jugo de limón
* jugo de naranja
* ajo finamente picado
ADEREZO:
* salsa de soya
* jugo de limón
* miel de abeja ( poca cantidad )
* aceite de aguacate
Sazonas la carne con los ingredientes de la lista y la dejas marinar por lo menos media hora.
Mezclas los ingredientes para hacer el aderezo, poniendo al final el aceite, lo dejas caer poco a poco mientras bates con un tenedor.
Mezclas los ingredientes de la ensalada a tu gusto.
La carne la pones en un sartén de teflón sin grasa y la dejas hasta que quede a tu gusto.
Acomodas la ensalada en un bowl y pones la carne encima.
Sirves y disfrutas de una deliciosa, fresca y nutritiva ensalada.
Sazonas la carne con los ingredientes de la lista y la dejas marinar por lo menos media hora.
Mezclas los ingredientes para hacer el aderezo, poniendo al final el aceite, lo dejas caer poco a poco mientras bates con un tenedor.
Mezclas los ingredientes de la ensalada a tu gusto.
La carne la pones en un sartén de teflón sin grasa y la dejas hasta que quede a tu gusto.
Acomodas la ensalada en un bowl y pones la carne encima.
Sirves y disfrutas de una deliciosa, fresca y nutritiva ensalada.
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