Carne guisada con verduras

Un platillo sencillo y delicioso.

Ingredientes necesarios:

* 400 gramos de carne de res en cubos grandes ( el corte de tu preferencia )

* 1 papa grande pelada y cortada en cubos

* 2 zanahorias peladas y cortadas en ruedas anchas

* 1 cebolla cortada en lunas anchas

* 2 dientes de ajo cortado en ruedas anchas

* 4 jitomates chicos 

* sal

* 3 hojas de laurel

* aceite de aguacate

En la olla express pones un poco de aceite a calentar.

 Fries la cebolla, ajo y carne.

Ya que todo doró agregas la papa y las zanahorias.

Licúas los jitomates con agua, los debes de licuar muy bien para no colar.

Agregas el jitomate molido a la olla.

Sazonas con sal y las hojas de laurel.

Tapas y ya que comience a sonar la válvula cuentas 30 minutos y apagas.

Sirves y disfrutas de una rica carne.

Imprimir receta