Pasta con coliflor

Sencilla y deliciosa !

Ingredientes necesarios:

Para 4 porciones

* 250 gramos de pasta corta cocida al dente

* 4 tazas de coliflor rallada

* 3 dientes de ajo finamente picados

* perejil picado finamente al gusto

* sal y pimienta

* queso parmesano

* pepper flakes

* 2 cucharadas de aceite de aguacate

En una olla pones el aceite a calentar.

Pones la coliflor y el ajo.

Sazonas con sal y pimienta.

Lo dejas hasta que la coliflor suavice a fuego medio.

Tapas 5 minutos para que vaporice.

Agregas la pasta cocida y el perejil.

Mezclas y sirves.

Decoras con pepper flakes y queso parmesano.

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