Hongos rellenos de Roquefort

Un delicioso sabor fuerte , perfecto para acompañar una buena carne.

Ingredientes necesarios:

* hongos de tamaño mediano

* queso roquefort

* nueces picadas y unas enteras para decorar

* cebollín picado

Mezclas queso desmoronado con nueces y cebollín.

Ahuecas los champiñones con ayuda de una cuchara, los sazonas con un poco de sal y pimienta.

Rellenas y los acomodas en un sartén.

Pones un poquito de agua y cocinas a fuego bajo y tapados hasta que el queso se deshaga.

Sirves y decoras con una nuez entera y cebollín.

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