Deliciosa idea para desayunar.
Ingredientes necesarios:
* huevo ( 1 por tortilla )
* aguacate
* salsa de chile chipotle o la salsa de tu preferencia
* ajonjolí
Vas a batir el huevo con poca sal.
Pones a calentar un sartén pequeño de teflón , ya caliente pones el huevo batido y esparces bien por todo el sartén.
Cuando veas que ya está cuajando la parte de arriba lo volteas dejas unos minutos y sacas.
Rellenas con los nopales calientes, doblas como quesadilla.
Pones salsa de chipotle, ajonjolí y aguacate.
Sirves y disfrutas.
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