Ya sean para guarnición o para merendar ligero y delicioso.
Ingredientes necesarios:
* portobellos cortados en rebanadas gruesas
* espárragos frescos ( quitas la parte baja ) y los cortas en diagonal
* ajo cortado en rebanadas
* nueces cortadas en tiras
* aceite de aguacate
Pones unas gotas de aceite en un sartén de teflón.
Ya caliente pones los espárragos y los ajos.
Cocinas unos minutos hasta que queden al dente.
Agregas los portobellos, sazonas con sal.
Cocinas 5 minutos y agregas las nueces.
Sirves y disfrutas.
Las verduras deberán quedar firmes y al dente.
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