Pollo con salsa de yogurt y pepino

Deliciosa salsa para cubrir pollo.

La salsa es aromática, fresca y de gran sabor.

Ingredientes necesarios:

SALSA:

* 1 pepino sin cáscara y picado en cubos pequeños

*1 vasito de yogurt natural sin azúcar

* 2 dientes de ajo picados finamente

* 1 limón ( ralladura y jugo )

* sal y pimienta

EXTRAS:

* pechugas de pollo o muslos

* sal y pimienta

* páprika

* ajonjolí

Para la salsa: mezclas todos los ingredientes y reservas.

Para el pollo : lo sazonas con sal, pimienta y páprika.

Lo pones en un sartén previamente caliente a dorar.

Lo tapas y lo dejas cocinar hasta que esté firme.

Lo sirves con la salsa de pepino y decoras con ajonjolí.

Muy rico y ligero.

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