Simplemente delicioso y muy fresco.
Para 3 porciones como muestro en la fotografía.
Ingredientes necesarios:
* 7 barras de surimi cortado en ruedas
* 1 manzana grande cortada en cubos
* 1 pepino chico sin semillas y cortado en cubos pequeños
* 2 ruedas de cebolla morada finamente picada
* cilantro finamente picado al gusto
* sal gruesa
* 2 cucharadas de aceite de aguacate
* 1 limón grande ( jugo )
Solamente mezclas todos los ingredientes en un bowl y listo !
Lo refrigeras 10 minutos para que se enfríe y sirves.
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