Arrachera marinada

Deliciosa y aromática.

Una delicia para comer en taquitos.

Decidí poner la foto de la carne en crudo porque quedó más vistosa que cocinada.

Ingredientes necesarios:

* arrachera

* ajo finamente picado

* cilantro picado

* aceite de aguacate

* sal y pimienta

Untas la carne con el aceite por ambos lados.

Sazonas con sal y pimienta.

Cubres con los ajos y el cilantro y la mezclas untando bien a la carne por todos lados.

Dejas reposar por lo menos media hora antes de asarla.

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