Pollo a la naranja con comino

Simplemente delicioso y aromático.

Ingredientes necesarios:

* 2 pechugas chicas sin hueso ni piel

* 2 naranjas grandes 

* 1 limón

* 1 diente de ajo mediano

* 1 pizca de comino ( lo que tomes con 3 dedos )

* sal

* 10 hojas de cilantro

Las pechugas las cortas por la mitad para tener 4 filetitos de pollo.

Licúas el jugo de naranja con el jugo del limón, sal, comino, ajo y cilantro.

Vacias la mezcla al pollo y dejas marinar el mayor tiempo posible.

Pones un sartén de teflón sin aceite a calentar.

Pones el pollo y cocinas a fuego bajo hasta que se sienta firme, lo tapas para que vaporice y no se seque.

Sirve con una rica y fresca ensalada.

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