Deliciosa y exótica combinación de sabores, altamente recomendable.
Ingredientes necesarios:
* camarones medianos cocidos y partidos a la mitad
* fresas cortadas en cuatro partes
* cebolla morada picada finamente ( poca cantidad )
* cilantro ( muy poca cantidad ) picado finamente
* aceite de aguacate
* jugo de limón
* sal de grano
Recuerda que los camarones los pones una vez que el agua esté hirviendo y en cuanto cambien de color y los sientas firmes los sacas y los metes en agua fría.
Si los dejas mucho tiempo se ponen duros.
Ya que los tengas bien escurridos los pones en un bowl previamente partidos , pones las fresas, la cebolla y el cilantro.
Sazonas con un poco de aceite y de jugo de limón.
Terminas con la sal y mezclas todo.
Dejas reposar en el refrigerador 20 minutos.
Sirves en copas o en vasos cortos y disfrutas de una delicia !!
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