martes, 9 de abril de 2013

Pollo a la naranja


Jugoso, delicioso y muy suave.

Ingredientes necesarios:

* 6 muslos de pollo con piel

* 6 naranjas (jugo)

* 6 dientes chicos de ajo

* sal y pimienta

* 1 cucharada de pepper flakes 


Sazonar los muslos con sal y pimienta por todos lados.

Pones una olla o sartén a calentar y ya caliente pones los muslos y los dejas dorar en su propia grasa.

Deben de dorarse muy bien por ambos lados.

Los sacas y los pones en un platón.

Licúas el jugo de naranja con los ajos y los pepper flakes.

Vacías al pollo y dejas marinar el mayor tiempo posible.

Pones el pollo en una olla con el jugo y lo cocinas a fuego bajo hasta que la salsa espese.

Sirves y disfrutas.


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