Para darle una presentación diferente a la receta usé la waflera para dorar el pollo, si no lo tienes hazlo en sandwichera.
Ingredientes necesarios:
* pechugas de pollo deshuesadas y sin piel cocidas en agua con sal
* calabaza cortada en tiras muy delgadas
* cebolla cortada en tiras delgadas
* pistaches picados para decorar
* sal y pimienta
En un sartén pones las calabazas y la cebolla, sazonas con sal y pimienta y agregas un poco de agua, muy poquita.
Llevas a la estufa y cocinas a fuego bajo hasta que la calabaza quede al dente.
El pollo lo pones en la waflera hasta que dore.
Sirves el pollo y encima la calabaza.
Decoras con los pistaches.
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