Una deliciosa y jugosa receta.
Ingredientes necesarios:
* 4 muslos de pollo grandes
* 8 limones ( jugo )
* 1 lata o tetra pack mediano de champiñones rebanados
* perejil picado
* sal de grano y pimienta
* 8 dientes de ajo picados
* 100 gramos de spaghetti cocido al dente
Sazonas el pollo con sal y pimienta untando bien por todas partes.
Lo cubres con el jugo de limón y los ajos, mezclas bien.
Entre la piel y la carne de los muslos pones unos ajos.
Dejas reposar de preferencia toda la mañana.
Pones a calentar un sartén de teflón y ya que esté bien caliente pones el pollo con la piel para abajo, sin el jugo de limón y dejas dorar.
Ya que esté bien dorado, agregas el jugo de limón y los champiñones.
Cocinas a fuego bajo y tapado durante 25 minutos aprox.
Sirves en un plato, poniendo una cama de spaghetti y encima el pollo con champiñones, pones un poco del jugo que suelta el pollo encima del spaghetti.
Decoras con perejil y listo !
* perejil picado
* sal de grano y pimienta
* 8 dientes de ajo picados
* 100 gramos de spaghetti cocido al dente
Sazonas el pollo con sal y pimienta untando bien por todas partes.
Lo cubres con el jugo de limón y los ajos, mezclas bien.
Entre la piel y la carne de los muslos pones unos ajos.
Dejas reposar de preferencia toda la mañana.
Pones a calentar un sartén de teflón y ya que esté bien caliente pones el pollo con la piel para abajo, sin el jugo de limón y dejas dorar.
Ya que esté bien dorado, agregas el jugo de limón y los champiñones.
Cocinas a fuego bajo y tapado durante 25 minutos aprox.
Sirves en un plato, poniendo una cama de spaghetti y encima el pollo con champiñones, pones un poco del jugo que suelta el pollo encima del spaghetti.
Decoras con perejil y listo !
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