Pescado con pistaches

Una gran receta para una gran celebración.

Ingredientes necesarios:

* 2 filetes de merluza

* 40 pistaches picados sin sal

* 2 dientes de ajo finamente picados

* 2 cucharaditas de margarina

* sal y pimienta

* 4 cucharadas de perejil finamente picado

Hacer una pasta con la margarina, los pistaches, perejil y ajo.

Sazonar los filetes con sal y pimienta por ambos lados.

Acomodar en una charola para horno, poner una capa de la margarina encima de cada pescado.

Horneas a 250 grados durante 30 minutos o cuando sientas el pescado firme.

Yo lo serví con quinoa.

Imprimir receta