Deliciosa y muy sencilla idea.
Cortas triángulos de queso fresco y una sola cara la empanizas con pepita verde picada y mezclada con pepper flakes.
Como el queso fresco tiene mucha humedad se pega muy bien.
Si decides usar otro queso como manchego barniza los triángulos con un poco de aceite de oliva y empanizas, solo así se pegará.
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