Deliciosa combinación de sabores.
Ingredientes necesarios:
* huevos
* chorizo
* papa picada
* aceite
* sal, pimienta, comino
Pones aceite en un sartén y ya caliente y a fuego bajo pones el chorizo desmenuzado y la papa, dejas dorar perfectamente.
Sazonas con comino.
Bates los huevos y agregas las papas y el chorizo una vez que estén dorados.
Sazonas con sal y pimienta y mezclas bien.
Regresas al sartén y dejas cocinar hasta que cuaje, volteas dejas 4 minutos y listo.
Sirve con rebanadas de pan negro.
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