jueves, 20 de septiembre de 2012

Papas al cilantro


Deliciosa guarnición para carnes, pollo o pescado.


Ingredientes necesarios:

*  papas medianas cocidas al dente y peladas

* aceite

* semillas de cilantro enteras

* cilantro picado


Una vez cocidas las papas, las cortas en cubos.

Pones en un sartén un poco de aceite a calentar, ya que esté bien caliente pones las papas y las sazonas con un poco de sal y pimienta, las dejas dorar perfectamente a fuego bajo.

Cuando comiencen a verse doradas agregas un poco de semillas de cilantro y las dejas dorar.

Ya al final con las papas bien doradas pones el cilantro y listo.

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