miércoles, 8 de agosto de 2012

Tartaleta de durazno


Un delicioso postre.

Ingredientes necesarios:


* pasta hojaldrada

* duraznos en almíbar

* chocolate amargo

* leche

* azúcar glass

* cocoa en polvo


Vas a extender el hojaldre ayudandote de un palote y un poco de harina.

Vas a cortar círculos del tamaño que gustes.

Los pones en una charola de galletas y horneas hasta que los sientas firmes.

Los sacas y les espolvoreas usando un colador fino un poco de azúcar glass y cocoa.

Vas a preparar la crema de chocolate poniendo un poquito de leche en una olla y enseguida el chocolate, lo pones a fuego bajo y mueves hasta que quede cremoso y ligeramente espeso.

Pones una cantidad de chocolate en la galleta hojaldrada y encima un durazno partido con un cuchillo siguiendo la forma de la fruta.

Sirves inmediatamente y disfrutas de una delicia !


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